Gonzalo Barrena

Salazón

Las civilizaciones mediterráneas no llevan siglos, sino milenios, empleando la salazón para alargar la vida de los alimentos. Hay testimonios egipcios, fenicios, griegos y romanos, entre otras…

01/07/24 · Actualizado a las 07:35

Frida y nosotros

La danza es una de las artes de la resistencia. Con el teatro, compone ese espacio singular donde la presencia física se vuelve imprescindible, poniendo a salvo…

24/06/24 · Actualizado a las 07:38

La graduación

No se le pueden poner puertas al campo, aunque las tenga. El campo es grande y abierto, por naturaleza, y la batalla por domesticarlo siempre termina con…

17/06/24 · Actualizado a las 07:25

Los astros

Hace ya miles de años que la civilización mira al cielo para computar el tiempo, pero no ha sido fácil ajustar su paso, pues hasta 1582 no…

10/06/24 · Actualizado a las 07:34

Cine africano

La iniciativa no puede estar más cargada de acierto. El Festival de Cine Africano “Tarifa | Tánger” (FCAT) cumple en su 21 edición con el objetivo de…

03/06/24 · Actualizado a las 07:46

Estraperlo

Hay actos injustos en si mismos, por mucho que exista una legislación que los ampara. Poner pegas y llegar a detener a una mujer en El Tarajal,…

27/05/24 · Actualizado a las 07:50

Un cineclub

Ir al cine a ver películas junto a otros, desconocidos o no, es una de las artes que componen la resistencia. De esas que, como leer en…

20/05/24 · Actualizado a las 07:23

Una guardería, un autobús

Apedrear un autobús, al igual que hacerlo con el coche de una trabajadora, y que los pequeños alumnos de su guardería no puedan salir del recinto, son…

13/05/24 · Actualizado a las 07:18

Discapacidad, ese término

El artículo 49 de la Constitución acaba de ser redactado de un modo más presentable y el CERMI (representantes de las personas con discapacidad) se lo ha…

06/05/24 · Actualizado a las 07:30

El Fuerte

Hay algo en la arquitectura que delata los miedos. El Fuerte del Príncipe Alfonso, heredero de la Guerra de África y de los pactos del Wad-Ras, recuerda…

29/04/24 · Actualizado a las 07:45